S´acosta Nadal temps de celebracions, de compartir, de brindis, d´amics invisibles, de coses que ens escalfen per dins... 

Botifarra, pinyons... i alguna coseta més,  una tapa calenta creada per la Rosa. 

És temps de trobades 

de petons, 

és temps de magia, 

t´esperem. 

Taps / Tapes.

Freddie Mercury - In My Defence (Official Video)

25 ANYS
 FREDDIE MERCURY NO ENS VA DEIXAR.

Demà, en honor a FREDDIE MERCURY vine a fer una cervesa.

Celebrem l´arribada del vi nou, celebrem la vida que es renova cada any.

Fem l´escalivada per a les coques i entrepans, desprès la deixem reposar  perquè es confiti.

El nostre local és un bon lloc per quedar amb les amigues.

A Reus, Museu del Vermut. 

Dissabte, sopar informal.

Pel vermut  del cap de setmana

Bons moments.

video de Geni

Amb uns dies de retard... ho hem rebut del nostre amic GENI

SOUL CAKE es una giga del repertorio tradicional de Inglaterra e Irlanda. Se remonta a tradición medieval cuando los necesitados , la mayoría niños, iban de casa en casa en "All Hallows Eve", la víspera del " Día de Todos lo Santos" a pedir "soul cakes", unas galletas a cambio de rezar por las almas de los difuntos.En el siglo XVI los niños se apuntaron a esta costumbre de recorrer cantando: " Soul cake, soul cake, please, good Missus, a soul cake...", "" a cambio de galletas, fruta o dinero. 

José Luis (Zorro) García ha compuesto estas "variaciones"" sobre esta giga tradicional que interpreta con varios instrumentos de cuerda. 

Espero os guste, 
GENI

Esperem que et trobis com a casa, els nens també,

Avui, quedareu "hechizados" amb les cervesetes i bitters amb unes gotes d´una ampolla que hem trobat al local plena de terenyines i que la senyora d´abaix ens diu que està -de muerte-

BONA CASTANYADA TOTS.

Us espero a Taps-Tapes